Nuestro jefe de cocina, José Sánchez León y su equipo han lanzado nuevos platos clásicos de entrada para tu boda o evento. Se trata de deliciosas cremas como el salmorejo o la crema de marisco pero enriquecidas con el marisco más fresco. Sabores tradicionales que siempre son éxito asegurado tanto en eventos de invierno como en verano
Langostinos asados con crema de marisco o Caldereta de bogavante y corazones de alcachofa sobre fondo de jugo de su coral. Acompáñalo después con un pescado ligero, carne y termina con uno de nuestros riquísimos postres
Bouquet de langostinos con salmorejo ligero y jugo de arbequina o con su “hermano mayor”, bogavante entero, perfecto para eventos en período estival.
Nuevas y mejoradas versiones de platos clásicos que, sin duda, son un acierto y que se unen a nuestro catálosgo habitual
¡Esperamos que os gusten!
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¡Feliz lunes!