Dentro de la constante filosofía de renovación y evolución gastronómica, hoy os presentamos el nuevo entrante de La Quinta de Jarama: Ensalada de rúcula sobre bisqué de tomate con medio bogavante, bogavante entero o langostinos
Deliciosa ensalada compuesta de rúcula selvática, langostinos o medio bogavante o bogavante entero (el precio varía dependiendo de lo que se elija) sobre una cama de salmorejo. Además lleva también caviar de aceite picual y vinagre de jerez.
Perfecto entrante para el inicio de la comida o cena de vuestro evento. Es un plato muy atractivo para la recién comenzada temporada de primavera-verano.
La Quinta de Jarama es una finca para bodas y eventos corporativos que además da mucho valor a la parte gastronómica.
Esperamos que os guste y lo pongáis en vuestro evento en La Quinta de Jarama.
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Que tengáis un buen día.
